Menjaga Asupan Kaya Kalium

Mengapa pemain sepak bola sering kali makan pisang dalam aktivitasnya?  Karena pisang dapat mencegah kram otot dapat segera menggantikan kebutuhan kalium dalam tubuhnya setelah berlatih dan bahkan saat pertandingan.  Menjaga asupan kalium sehari-hari menjadi penting ketika kita melakukan banyak aktivitas. Kadang kita lupa dan sering kali mengabaikan apa yang kita makan.

Pekerjaan padat tapi makan asal kenyang dan minum asal enak.  Hal tersebut mengakibatkan ketidakseimbangan nutrisi dalam tubuh.  Bahayanya,  sesuatu yang kita anggap biasa saja dengan pola kegiatan padat dan makan sesuka hati dapat menimbulkan kekurangan asupan kalium,  jika sudah kram otot atau bahkan jatuh lemas tak berdaya, barulah kita tahu,  bahwa pola kegiatan padat dan asupan tidak sehatlah penyebabnya.

Baca juga https://www.kanal-kesehatan.com/5999-mengenal-hipokalemia

Upayakan makan bernutrisi dan tidak asal kenyang apalagi sering kali hanya memilih makanan cepat saji.  Mengapa?  Makan asal kenyang,  biasanya tidak mempertimbangkan nilai gizi apalagi makan siap saji yang kebanyakan mengandung natrium atau garam tinggi dan juga mengandung Monosodium Glutamate (MSG) tinggi yang secara perlahan dapat mengganggu metabolism tubuh.

Sejatinya semua bahan makanan yang kita makan berlebihan menjadi tidak baik bagi tubuh kita, contohnya gula pasir, jika kita mengkonsumsi lebih banyak dari kebutuhan yang di toleransikan, tentu menjadi hal yang membahayakan tubuh. Demikian pula MSG, yang merupakan molekul garam yang sudah dikombinasikan sedemikian rupa untuk memberi rasa gurih pada setiap makanan.

Makanan ber-MSG tinggi dapat memicu kalium keluar melalui darah,  maka lama kelamaan dapat memicu defisit kalium dalam tubuh,  jika tidak segera memngganti asupan kalium yang mencukupi maka akan membuat sistem keberlangsungan fungsi kalium dalam tubuh kita terganggu.

Penderita Hipokalemia atau penderita kekurangan kalium dalam tubuhnya, sangat berwaspada pada MSG dan semua bahan makanan berlebihan untuk di konsumsi. Makanan terbaik bagi Hipokalemia adalah Kentang, Pisang, alpukat, melon, brokoli, kurma, daun kelor yang memiliki kadar kalium tinggi dalam kandungannya. Sehingga memilih makanan bagi penderita hipokalemia adalah sebuah upaya keharusan.

Usahakan tetap memilih makanan sehat meski sibuk.  Bawalah bekal satu buah pisang untuk “camilan” dari pada memakan gorengan yang mengandung lemak trans,  membuat sushi atau nasi kepal sendiri dari pada menyantap mie bakso/pangsit yang cenderung penuh penyedap rasa.

Kebebasan kita memilih apa yang kita makan,  menjadi hal yang perlu kita waspadai,  karena akan berpengaruh pada tubuh kita.  Kemudahan membeli makanan di era digital bukan menjadikan kita mudah memilih makanan sesuka hati saja,  tapi lebih pada kebijakan kita memilih makanan. Tetaplah teguh memilih makanan yang kita butuhkan yang kaya bernutrisi. Ingat, kondisi kesehatan kita juga berpengaruh dengan apa yang kita makan. You Are What You Eat!

-dasuciana